Meld meg på nyhetsbrev
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her:
Fremgangsmåte på rød fiskesuppe med torsk:
1. Finhakk purre, del squash i biter og sellerirot i tynne staver.
2. Stek grønnsakene i olivenolje og krydder. Tilsett vinen og la den trekke inn.
3. Tilsett hakket tomat, tomatpuré og buljong, og la gryta koke på middels varme i cirka 15 minutter.
4. Del torsken i mellomstore terninger, og la de trekke i gryta i 3-4 minutter før du serverer.
5. Suppen serveres med finhakket persille og gjerne med godt brød!
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Hanna Fjeldheim Dale fra matbloggen Happyfoodstories.
Ja takk, jeg vil gjerne motta e-post med middagstips og inspirasjon om sjømat, kampanjer og aktuelle nyheter i henhold til Lerøys personvernerklæring.
Meld deg på vårt nyhetsbrev her: