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    Eligiendo productos certificados, todos nosotros colaboramos en el desarrollo de una producción alimentaria mucho más segura y responsable con el medio ambiente. La apuesta por productos certificados es la contribución de cada uno a la preservación de los recursos naturales y su uso a largo plazo.
    Lerøy Seafood Group lleva años apostando por la acuicultura sostenible y la pesca responsable, prueba de ello son los numerosos certificados de las instituciones más exigentes en el sector:

     

    GlobalG.A.P.

    The Global Good Aquaculture Practice es un estándar de producción que garantiza la aplicación de practicas sostenibles, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el bienestar de los animales. El GlobalG.A.P. estándar se aplica en cada etapa del proceso productivo, garantizando al consumidor final un producto seguro y de alta calidad. Todas las instalaciones de Lerøy Seafood están certificados por GlobalG.A.P:

    Nuestros certificados GlobalG.A.P

    Lerøy Vest AS

    Lerøy Midt AS

    Lerøy Aurora AS

    Lerøy Seafood AS

    ST337 & ST309 – Lerøy Midt avd. Jøsnøya & Lerøy Midt avd. Hestvika

    T126 – Lerøy Aurora

    F55 – Kirkenes Processing

    H72 – Austevoll laksepakkeri AS

    H55 – Lerøy Fossen AS

    NT145 – Sinkaberg Hansen AS

     


    ASC – Aquaculture Stewardship Council

    El certificado ASC demuestra el compromiso de las empresas acuícolas a operar según los estándares más altos de la industria, garantizando la protección medioambiental, la biodiversidad y los recursos hídricos. El objetivo de Lerøy es certificar con ASC el mayor número de instalaciones acuícolas. La información detallada sobre las que tiene el certificado ASC se puede encontrar en el siguiente enlace:

    Buscar granjas

    ASC Chain of Custody (CoC) forma parte de la certificación que se aplica a las fábricas y garantiza el cumplimiento de los requisitos de producción responsable con respecto a la trazabilidad. Nuestros ASC CoC-certificados se pueden presentar a petición del cliente.

     

    Lerøy Salmon™

    Durante muchos años, hemos actuado con responsabilidad basándonos en criterios sostenibles, tanto a la hora de elegir la alimentación de los peces como durante el proceso de cría. Nuestras decisiones difieren de las que han tomado otras empresas del sector. Para garantizar la credibilidad y oficializar nuestras elecciones, hemos preparado, en colaboración con DNV, GL, un Certificado de Producto (STP Salmo salar), exclusivo para el salmón Lerøy. Todas nuestras operaciones, desde la alimentación hasta la cría, captura y ventas, son auditadas anualmente por un tercero. Así, documentamos el cumplimiento de todos los requisitos del salmón Lerøy.

    Nuestros certificados DNV GL

    Produktsertifisering Salmo Salar (Lerøy SalmonTM)

     

    Producción Orgánica

    Debio es un certificado que audita y aprueba la producción orgánica, los procesos, la exportación y la importación en Noruega. La producción orgánica tiene los siguientes objetivos: producir alimentos de alta calidad, en cantidad suficiente con una distribución justa, teniendo en cuenta los impactos sociales en la comunidad local; desarrollar un ecosistema acuático estable, gestionando responsablemente los recursos naturales con un mínimo impacto negativo medioambiental; asegurar diversidad genética, satisfacer el comportamiento y las necesidades naturales de las especies; implementar el reciclaje de los nutrientes utilizados y basar el sistema en recursos renovables.

    Nuestros certificados Debio

    Lerøy Seafood AS

    H72 – Austevoll laksepakkeri AS

    H107 – Sjøtroll Havbruk AS avd. Brandasund

    Sjøtroll Havbruk AS – Gjengane 13036

    Sjøtroll Havbruk AS – Djupevika 20455

    Lerøy Vest AS – Kyrholmen 20595

    Lerøy Vest AS – Forsand

    ST309 – Lerøy Midt avd. Hestvika

    H55 – Lerøy Fossen AS

     

    MSC – Marine Stewardship Council

    El certificado MSC reconoce la pesca sostenible y bien gestionada a través de un programa de certificación. El MSC establece principios y criterios para la pesca sostenible, que se utilizan en un programa de certificación voluntario y de terceros. Al elegir pescado certificado por el MSC, el consumidor se asegura de que el pescado provenga de una pesca que se realiza a un nivel que permita su continuidad de manera indefinida. Esto significa que las operaciones de pesca deben llevarse con cuidado y respeto, para que otras especies y habitantes dentro del ecosistema permanezcan en buen estado.

    Nuestros certificados MSC

    Lerøy Norway Seafoods AS

    Lerøy Havfisk AS

    Lerøy Seafood AS

    Lerøy Sjømatgruppen AS

    SF320 – Lerøy Bulandet AS

     

    BRC Global Standard for Food Safety

    El estándar BRC es un estándar dirigido a los fabricantes de alimentos y demuestra el cumplimiento de los requisitos de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).
    La fabricación de alimentos certificada por BRC garantiza una producción bien reglamentada, asegurando productos de alta calidad y seguridad alimentaria.

    Nuestros certificados BRC

    H55 – Lerøy Fossen AS

    ST337 – Lerøy Midt avd. Jøsnøya

    NT145 – Sinkaberg Hansen

    T126 – Lerøy Aurora

    F55 – Kirkenes Processing

    M190 – Romsdal Processing AS

    F161 - Lerøy Norway Seafoods avd. Båtsfjord

    N161 - Lerøy Norway Seafoods avd. Melbu

    ST309 – Lerøy Midt avd. Hestvika

    SF320 – Lerøy Bulandet AS

     

    FSSC 22000

    El FSSC 22000 se basa en los estándares ISO y HACCP y él está dirigido a los fabricantes de alimentos. El FSSC 22000 cumple los requisitos de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI). El estándar asegura la alta calidad y la seguridad alimentaria de los productos. El enfoque de la norma es que los productores deben mapear, identificar y controlar los riesgos en la producción que podrían afectar a la seguridad alimentaria. Cuando un productor tiene la certificación FSSC 22000, demuestra el cumplimiento de requisitos estrictos de una producción segura y regulatoriamente gestionada.

    Nuestros certificados FSSC 22000

    H107 – Sjøtroll Havbruk AS avd. Brandasund

     

    HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)

    HACCP es un sistema internacional para garantizar que los alimentos se produzcan, manipulen y reaccionen de manera segura y saludable. Los productores deben realizar evaluaciones de riesgo para detectar puntos críticos de control en la producción, especialmente con enfoque en la contaminación de microorganismos, indeseables y materias extrañas.

    Nuestros declaraciones HACCP

    H107 – Lerøy Sjøtroll avd. Brandasund

    H72 – Austevoll laksepakkeri AS

    ST337 – Lerøy Midt avd. Jøsnøya

    NT145 – Sinkaberg Hansen AS

    T126 – Lerøy Aurora

    F55 – Kirkenes Processing

    H55 – Lerøy Fossen AS

    ST309 – Lerøy Midt avd. Hestvika

    M190 – Romsdal Processing AS

    SF320 – Lerøy Bulandet AS

    F202 - Lerøy Norway Seafoods avd. Berlevåg

    F161 - Lerøy Norway Seafoods avd. Båtsfjord

    F771 - Lerøy Norway Seafoods avd. Forsøl

    F260 - Lerøy Norway Seafoods avd. Kjøllefjord

    N584 - Lerøy Norway Seafoods avd. Kleppstad

    F827 - Lerøy Norway Seafoods avd. Kløvnes

    F447 - Lerøy Norway Seafoods avd. Sørvær

    T258 - Lerøy Norway Seafoods avd. Tromvik

    N161 - Lerøy Norway Seafoods avd. Melbu

    N413 - Lerøy Norway Seafoods avd. Stamsund

    N401 – Lerøy Norway Seafoods avd. Stamsund

    N217 - Lerøy Norway Seafoods avd. Skårvågen

    F412 - Lerøy Norway Seafoods avd. Rypefjord

     

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      • C/Sierra de Cazorla 18-20, Área Empresarial Andalucia
      • 28320 Pinto, Madrid, Spain
      • Teléfono: +34 91 69 18 678
      • Correo electrónico: info@leroyps.es
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