Skip to main content

Lohi-chorizowokki

Kuva: Øystein Klakegg
ALLE 20 MINUUTIN HELPPO
Recipe icon
Ainesosat
Annosta
    • Ruodotonta Lerøy merilohifileetä (nahattomana)
    • Chorizo-makkaraa oman maun mukaan
    • Punainen paprika
    • Keltainen paprika
    • Hopeasipuli
    • Yksikyntinen valkosipuli
    • Tuore mango tai ananas
    • Tuoretta chiliä
    • Kirsikkatomaatteja
    • Sweet chili -kastiketta
    • Suolaa
    • Mustapippuria
cutting board icon

Valmistus

Leikkaa lohifilee ja chorizot reiluiksi kuutioiksi. Pilko paprikat, sipuli, valkosipuli, kuorittu mango tai ananas ja tuore chili. Laita kaikki ainekset kulhoon, lisää joukkoon sweet chili -kastiketta ja sekoita. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Kypsennä wokki- tai paistinpannulla n. 3–4 min tai grillissä folion sisällä n. 6–7 min.

Lohi-chorizowokki