Lohta aasialaisittain, chiliä ja valkosipulia

Ainesosat

Annosta

- 600 g 1 ruodotonta Lerøy merilohifileetä
- 1 1 punainen chili
- 1 1 iso valkosipulinkynsi
- 2 tl 1 kalakastiketta
- 1 rkl 1 seesamiöljyä
- 1 rkl 1 hunajaa
Lisuke
- 4 dl 1 riisiä
- Puolikas keltainen paprika
- Puolikas punainen paprika
- Puolikas vihreä paprika
- Öljyä

Sekoita keskenään puhdistettu ja pilkottu chili, puristettu valkosipulinkynsi, seesamiöljy ja hunaja. Sivele seosta lohifileen pinnalle.
Leikkaa lohifilee annospaloiksi ja paista paloja öljyssä nahkapuoli alaspäin n. 5 minuuttia. Käännä palat ja paista niiden toista puolta 1 minuutti.
Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Kuutioi paprikat. Kuullota riisi ja paprikat öljyssä, kunnet paprikat alkavat pehmetä.
Tarjoile paistettu lohi riisi-paprikapedillä.