2020
- Hekktråleren Kongsfjord overlevert fra Vard Søviknes til Havfisk ASA
2019
- Produksjonen av fiskemat og spiseklare produkter starter i Stamsund (Villfangst)
- Offisiell åpning av ny, topp moderne fabrikk på Hitra (Havbruk)
- Første utsett fra nytt, stort RAS-anlegg for produksjon av stor- smolt på Kjærelva i Fitjar (Havbruk)
- Åpning av settefisk- anlegg for ørret i Bjørsvik i Alve (Havbruk)
- Oppstart byggetrinn 3 for RAS anlegget i Laksefjord i Finnmark (Havbruk)
2018
- Hekktråleren Nordtind overlevert fra Vard Søviknes til Havfisk ASA
- Produksjon startet på ny fabrikk på Jøsnøya på Hitra (Havbruk)
- Leroy Processing Spain: Åpning av nye fabrikker i Valencia, Barcelona og Alicante
- Ombygging i Stamsund for økt produksjon av spiseklare produkter
2017
- Integrering av hvitfisk i verdikjeden (Villfangst)
- Kjærelva, Fitjar (Havbruk): Byggestart nytt produksjonsanlegg
- Leroy Processing Spain: Åpning av nye fabrikker i Barcelona og Valencia (Bearbeiding, salg og distribusjon)
- Rode (Bearbeiding, salg og distribusjon): Byggestart nytt industribygg i Urk i Nederland
- Bygging av ny fabrikk på Jøsnøya på Hitra (Havbruk)
2016
- Kapitaltilførsel
- Kjøp av 100 % av aksjene i Havfisk ASA (trålrederi) og Norway Seafoods Group AS (foredling, salg og distribusjon av hvitfisk)
- Rode Beheer BV (Bearbeiding, salg og distribusjon): Oppkjøp av de resterende 49,9 % av aksjene
- Offisiell åpning av nytt smoltanlegg med RAS teknologi i Laksefjord i Finnmark (Havbruk)
2015
- Seistar Holding AS (brønnbåtrederi): Kjøp av 50 % av aksjene i brønnbåtrederiet
- Lerøy Tyrkia (fish-cut): Eierandelen økes fra 50 % til 100 % (tidl. Alfarm Alarko Lerøy)
- Norsk Oppdrettsservice AS (rensefisk): Eierandelen økes fra 34 % til 51 %
- Senja Akvakultursenter AS (rensefisk): Kjøp av 100 % av aksjene
- Preline Fishfarming System AS (FoU): Eier 91 % av aksjene
2014
- Villa Organic AS (Havbruk): Fisjoneres, og Lerøy Aurora får åtte nye matfiskkonsesjoner
- Fish-cut-satsing: Investeringer i nye fabrikker i Norge, Frankrike, Spania og Danmark
- Norsk Oppdretts- service AS (rensefisk): Oppkjøp av 34 % av aksjene
2013
- Villa Organic AS (Havbruk): Oppkjøp av 49,4 % av aksjene
- Åpner verdens største RAS-anlegg for smoltproduksjon i Belsvik. Anlegget, som produserer opp til 14 millioner fisk årlig, resirkulerer over 98 % av vannet og er meget energieffektivt
- Utvidelse av produk- sjonslokalitetene til Lerøy Fossen i Hordaland og Lerøy Smøgen i Sverige (Bearbeiding, salg og distribusjon)
2012
- Rode Beheer BV (Bearbeiding, salg og distribusjon): Oppkjøp til 50,1 % eierandel i det nederlandske sjømatkonsernet
2011
- Jokisen Evää OY (nå Lerøy Finland): Oppkjøp av 68,0 %
av aksjene (Bearbeiding, salg og distribusjon) - Byggestart av nytt smoltanlegg i Belsvik, Sør Trøndelag (Havbruk)
2010
- Sjøtroll Havbruk AS (Havbruk): Oppkjøp av 50,71 % av aksjene
2009
- Austevoll Seafood ASA reduserer sin eierandel i LSG fra 74,93 % til 63,73 %
2008
- Austevoll Seafood ASA øker sin eierandel i LSG fra 33,34 % til 74,93 %
2007
- Lerøy Vest (Havbruk): Oppkjøp av 100 % av aksjene gjennom fusjon
- Kapitaltilførsel
2006
- Lerøy Hydrotech AS (Havbruk): Oppkjøp av 100 % av aksjene (inngår i dag i Lerøy Midt AS)
- Lerøy Fossen AS (Bearbeiding, salg og distribusjon): Oppkjøp av 100 % av aksjene
- Kapitaltilførsel
- Grossistsatsing (Bearbeiding, salg og distribusjon): Investeringer som resulterer i nasjonal distribusjon av fersk fisk
2005
- Bulandet Fiskeindustri AS (Bearbeiding, salg og distribusjon): Konsern forhold etableres gjennom kjøp av over 50 % av aksjene
- Lerøy Alfheim (Bearbeiding, salg og distribusjon): Investering innenfor grossist- og distribusjonsvirksomhet i Norge
- Laksefjord AS (Havbruk): Oppkjøp av 100 % av aksjene
- Lerøy Aurora AS (Havbruk): Oppkjøp av 100 % av aksjene
- Kapitaltilførsel
- Alfarm Alarko Lerøy (TS): Partnerskap inngås med Alarko Holding i Tyrkia
2004
- Lerøy Portugal (Bearbeiding, salg og distribusjon): Oppkjøp av 60 % av aksjene (Portnor Lda)
2003
- Kapitaltilførsel
- Lerøy Midnor AS (Havbruk): Oppkjøp av 100 % av aksjene (inngår i dag i Lerøy Midt AS)
2002
- Lerøy Smøgen (Bearbeiding, salg og distribusjon): Investering i røkerivirksomhet i Sverige
- Børsnotering
- Kapitaltilførsel
2001
- Lerøy Sverige (Bearbeiding, salg og distribusjon): Investering i distribusjonsselskaper i Sverige
- Scottish Sea Farms Ltd: Investering etablert gjennom 50 % eierskap i Norskott Havbruk AS
2000
- Kapitaltilførsel
1999
- Lerøy Hydrotech (Havbruk): Konsernets første investering (TS) innenfor produksjon av laks