Fossen Somon Marine (Gravdlax)

Fossen Somon Marine (Gravdlax)

Üretim Detayı

Fileto edilmiş somon balığı etinin kılçık ve derisinin alınarak değişik tatlandırıcı baharat ve bitkilerle birlikte tuzlanıp marine edildikten sonra dilimlenmesi ve vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Teknik Özellikler
bileşenler

Somon (SALMO SALAR)

Kilo
Sabit ağırlıklı, 250 gr ve 1000 gr.
depolama
Taze 0ºC / +4ºC’de 25 gün Donuk -18 ºC’de 9 ay
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

FOSSEN SOMON MARİNE
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 g)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama
Koli Ağırlığı: 1000 gr Sabit ağırlıklı; 10 kg. 250 gr Sabit ağırlıklı; 10 kg. Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı.