Skip to main content

Leröy 1.Kalite Somon Füme

Leröy 1.Kalite Somon Füme

Üretim Detayı

Fileto edilmiş somon balığı etinin kılçık ve derisinin alınarak kuru tuzlanması, dumanlanması, soğutulup dilimlenmesi ve porsiyonlanarak vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

 

Teknik Özellikler
bileşenler

Somon (SALMO SALAR)

Kilo
Sabit ağırlıklı, 100 gr ve 200 gr. Değişken ağırlıklı, >700 gr.
depolama
Taze 0ºC / +4ºC’de 30 gün. Donuk -18 ºC’de 12 ay.
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

SOMON FÜME D3
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 g)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama
Koli Ağırlığı: 100 gr & 200 gr Sabit ağırlıklı; 20 kg. >700 gr Değişken ağırlıklı; ≈ 15 kg. Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı.