Leröy Alabalık Füme

 

Üretim Detayı

Deniz alası etinin kılçık ve derisinin alınarak tuzlanması, tütsülenmesi, soğutulması ve porsiyonlanarak vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Teknik Özellikler
bileşenler

Alabalık (ONCORHYNCHUS MYKISS

Kilo
Değişken ağırlıklı, 250-300 gr, 300-350 gr, 350-400 gr, 400-450 gr.
depolama
Taze 0ºC / +4ºC’de 30 gün Donuk -18ºC’de 1 yıl
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

DENİZ ALASI FÜME
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 g)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama
Koli Ağırlığı: Değişken ağırlıklı, ≈ 15 kg. Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı.