Leröy Sıcak Somon Füme

Leröy Sıcak Somon Füme

Üretim Detayı

Fileto edilmiş somon balığı etinin kılçık ve derisinin alındıktan sonra kuru tuzlanması, sıcak dumanlanması, soğutulması ve porsiyonlanarak vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Teknik Özellikler
bileşenler

Somon (SALMO SALAR)

Kilo
Karton Muhafazalı, sabit ağırlıklı, 200 gr.
depolama
Taze 0ºC / +4ºC’de 45 gün
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

SICAK SOMON FÜME
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 g)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama
Koli Ağırlığı: Sabit ağırlıklı, 15 kg. Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı.