Leröy ASC Somon Füme 100 gr

Üretim Detayı

Fileto edilmiş somon balığı etinin kılçık ve derisinin alınarak kuru tuzlanması, doğal odun dumanı ile soğuk fümelenmesi, soğutulup dilimlenmesi ve porsiyonlanarak vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Asc Hakkında

ASC (Aquaculture Stewardship Council- Su Ürünleri Yetiştiriciliği İdare Konseyi) Dünya'nın önde gelen 2 kurumu, WWF (Dünya Doğal Hayatı Koruma Vakfı) ve IDH (Sürdürebilir Ticaret Girişimi) tarafından 2010 yılında kurulan, bağımsız ve kar amacı gütmeyen bir kuruluştur.

ASC belgesi, çevreye ve topluma duyarlı balık yetiştiriciliği uygulamalarının uluslararası standardı olarak kabul edilir. ASC uygulamaları hakkında bilgi almak için www.asc-aqua.org web sitesini ziyaret edebilirsiniz. 

Teknik Özellikler
bileşenler

Somon (SALMO SALAR)

Kilo
Sabit ağırlıklı,100 gr
depolama
Taze 0ºC / +4ºC’de 45 gün
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

  • Ürün Adı
  • Muhafaza Derecesi
  • Üretim Parti No.
  • Üretim Tarihi
  • Son Kullanma Tarihi
  • Net Ağırlık
Ambalajlama
Füme kolisi (26.5 cm, 22.5 cm, 9.3 cm) Koli Ağırlığı: 100 gr * 6 adet : 600 gr