Skip to main content

Cod (Morina)

Norveç’teki en yaygın ve en ekonomik balık türlerinden biridir. Derin ve soğuk sularda yetişen Cod Balığı B12 vitamini, selenyum, sodyum ve potasyum bakımından oldukça zengin bir balıktır.

Morina, Norveç kıyılarının dışında yetenekli balıkçılar tarafından yakalanır.
Teknik Özellikler
bileşenler

Atlantic cod (GADUS MORHUA)

Cod Balığı, Norveç’li ortağımız Lerøy Seafood'den taze olarak ithal edilmektedir. 

Kilo
Değişken Ağırlıklı: ≈ 10 kg
depolama
Raf Ömrü 0ºC / +4ºC’de 15 gün
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ0,3 gr
-doymuş yağ
Karbonhidrat< 0,1 gr
Şeker
Protein18 gr
Tuz
Ambalajlama
Norveç’ten 0ºC / +2ºC soğutuculu tırlara yüklenerek taze olarak 4 gün içerisinde tüketiciye sunulmaktadır.