Skip to main content

Fener Balığı

 

Fener Balığı, Norveç’li ortağımız Lerøy Seafood’den taze olarak ithal edilmektedir. 

İç organları temizlenmiş olarak ithal edilen Fener Balığı, yüksek verim oranı ve 4 – 20 kg/ad. ağırlıklara ulaşan kalibreleri ile ekonomik açıdan son derece verimli ve lezzetli bir balık türüdür. 

Teknik Özellikler
bileşenler

Fener Balığı (LOPHIUS PISCATORIUS)

Kilo
Değişken Ağırlıklı: ≈ 20 kg
depolama
0ºC / +4ºC’de 14 gün
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ0,1 gr
-doymuş yağ
Karbonhidrat< 0,1 gr
Şeker
Protein16 gr
Tuz
Ambalajlama
Norveç’ten 0ºC / +2ºC soğutuculu tırlara yüklenerek taze olarak 4 gün içerisinde tüketiciye sunulmaktadır.