Halibut (Okyanus Dil Balığı)

Halibut

Greenland Halibut olarak da bilinen Halibut, Norveç’li ortağımız Lerøy Seafood’den taze olarak ithal edilmektedir.

Serin ve bol oksijenli sularda yetişen Halibut balığı yassı, beyaz etli bir balıktır.

A, D ve B12 vitaminleri bakımından oldukça zengindir.

Teknik Özellikler
bileşenler

Okyanus Dil Balığı (REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES)

Kilo
Değişken Ağırlıklı: ≈ 22 kg
depolama
0ºC / +4ºC’de 15 gün
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ13 gr
-doymuş yağ
Karbonhidrat< 0,1 gr
Şeker
Protein18 gr
Tuz
Ambalajlama
Norveç’ten 0ºC / +2ºC soğutuculu tırlara yüklenerek taze olarak 4 gün içerisinde tüketiciye sunulmaktadır.