Leroy Alabalık Füme

Deniz alası, etinin kılçık ve derisinin alınarak tuzlanması, tütsülenmesi, soğutulması ve porsiyonlanarak vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Değişken ağırlıklı;

250-450 g

15 kg/koli

Teknik Özellikler

bileşenler

Alabalık

Tuz

Doğal Odun Dumanı

Kilo

Değişken ağırlıklı; 250-450 g, 15 kg/koli

depolama

-18°C 'de 12 ay saklanır. Muhafaza sıcaklığında S.T.T kadar saklanabilir. Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında (0°C/+4°C) saklanması ve 24 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Dondurulmuş ürünler için çözündürülme işleminin buzdolabı koşullarında (0°C/+4°C) yapılması,çözündürüldükten sonra tekrar dondurmayınız.

100 gram başına besin içeriği

enerji (kJ)	692,07
Enerj (kcal)	162,84
Yağ	3 g
-doymuş yağ	2,6 g
Karbonhidrat	1 g
Şeker	0
Protein	26,5 g
Tuz	3 g

Ambalajlama