- Bize Ulaşın
-
araştırma
aramanızı yukarıdaki alana yazın
Fileto edilmiş somon balığı eti, kılçık ve derisi alınarak tuzlanır ve tütsülenir. Çeşitli baharatlarla hazırlanan çemen filetonun üzerine sürülerek kurulmaya bırakılır. Çemeni üzerinden alındıktan sonra dilimlenen somon pastırma vakum ambalajlara konularak satışa sunulur.
Sabit ağırlıklı;
110 g
22 kg/koli
Değişken ağırlıklı;
> 500 g
Ort. 15 kg/koli
Somon Balığı Eti (SALMO SALAR) |
Çemen,Sarımsak |
Yenibahar,Tarçın, Kimyon |
Kırmızı biber, Granat |
enerji (kJ) | 909,5 |
Enerj (kcal) | 214,7 |
Yağ | 6 g |
-doymuş yağ | 2,6 g |
Karbonhidrat | 12,5 g |
Şeker | 0 |
Protein | 27,2 g |
Tuz | 5,5 g |