Wrap inn restene – både godt og en genial måte å bli kvitt middagsrester på.
Ingredienser
porsjoner
Ingredienser
gLerøy ørretfilet, eller restene du har liggende
Dressing
tskarri
tshonning
stklime, saften av
ssQ Drømmelett®
buntkruspersille
Tilbehør
stkwrap
håndfullerruccolasalat
stkliten rødløk, i skiver
stkgranateplekjerner
Fremgangsmåte
Romtemperer restene av ørretfileten (laks kan også brukes) du har liggende i kjøleskapet eller stek ørreten på
Ha karri, honning og lime i en skål og rør kraftig rundt, tilsett Q Drømmelett og rør inn. Grovhakk kruspersillen før den tilsettes og røres inn i dressingen
Skjær løk i skiver og grav ut kjernene fra granateplet.
Varm wrapsene i en stekepanne ett minutt eller to eller i aluminiumsfolie i en stekeovn i 3-5 minutter. Legg ruccolasalat, fisk og løk på wrapsen, hell over dressing og topp det hele med granateplekjerner.