Pizza de salmón, albahaca, higos y nueces

Elaboración:

1. Calentar el horno a 250ºC. Cortar el salmón ahumado en trozos de unos 3 centímetros. Colocar la base de pizza en una bandeja con papel de horno. Extender la salsa de tomate dejando un dedo hasta el borde de la pizza. Esparcir el orégano por encima del tomate
2. Lavar y cortar los higos en forma de gajos, en cuartos o medias mitades. Colocarlos repartidos por toda la base de la pizza
3. Introducir la pizza al horno entre 5 y 10 minutos a 250ºC, Hasta que los higos se caramelicen por la superficie
4. Sacar la pizza del horno y repartir por encima los trozos de salmón inmediatamente para que se cocine un poco con el calor. Poner la albahaca junto a las nueces troceadas por encima y aliñar con un chorrito de aceite de oliva.