Sushi, tartar, poke hawaiano… ¡La combinación del aguacate con el Salmón Noruego es un gran acierto y con esta impresionante Tosta de Sashimi te lo volvemos a demostrar!
Ingredientes
Porciones
grlomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel
rebanadaspan tostado
aguacates
Pimienta
Procedimiento
Cortar el salmón en dados pequeños para tartar.
Cortar el aguacate en dos, quitar el centro y cortar en rodajas finas.
Poner a tostar el pan en el horno durante unos minutos, para que esté crujiente.
Prepare cada tostada, colocando unas rodajas de aguacate, salmón y granos de pimienta roja como aderezo.
