Valmistus
- Laita uuni lämpiämään 200 °C:een. Leikkaa kalafileet noin 3 x 3 cm paloiksi ja pujota palat vartaisiin. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
- Ruskista vartaita nopeasti pannulla öljyssä. Kalapalat saavat jäädä keskeltä hieman raaoiksi. Sivele vartaat sweet chili -kastikkeella ja paista kypsiksi uunissa (noin 5 min).
- Pilko valkosipulinkynnet ja lisää ne wokkivihannesten joukkoon. Paista vihannekset rapsakoiksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Kalavartaiden ja vihannesten lisukkeeksi sopii esimerkiksi riisi.
Vinkki
Voit wokata halutessasi myös tuoreita vihenneksia, esim. porkkanaa, punasipulia ja pak choita.
Jokin meni vikaan. Yritäthän uudelleen