Kylmäsavu- tai graavikirjolohiwrapit

Kuva: Tico Linhares

20-40 MINUUTTIA HELPPO

Ainesosat

Annosta

- 200 g 1 Lerøy kylmäsavu- tai graavikirjolohiviipaleita
- 4 kpl 1 isoja tortilloja
- 4 rkl 1 majoneesia
- Raastettua limetin kuorta
- Wasabia
- Currya
- Rapeaa jääsalaattia
- Tuoretta kurkkua
- Sweet chili -kastiketta
- Mustapippuria

Valmistus

Mausta majoneesi raastetulla limetin kuorella, wasabilla ja ripauksella currya. Ole varovainen wasabin kanssa, koska se on erittäin voimakasta.

Levitä majoneesia tasaisesti tortilloille. Lisää päälle reilusti kylmäsavu- tai graavikirjolohiviipaleita, tuoretta salaattia ja pitkittäin leikattua kurkkua. Mausta sweet chili -kastikkeella ja mustapippurilla.

Kääri tortillat tiukaksi rullaksi ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua n. 20–30 min.