Lohiceviche

ALLE 20 MINUUTIN HELPPO

Ainesosat

Annosta

- 400 g 1 Lerøy nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
- 1 tl 1 chiliä
- 1 1 limen mehu
- 1 tl 1 suolaa
- 1 1 paprika
- Nippu korianteria
- Oliiviöljyä

Valmistus

Leikkaa lohi kuutioiksi. Pilko chili. Purista limestä mehu. Leikkaa paprika siivuiksi. Kokoa annos muotin avulla lautaselle: lohta, chiliä, korianteria, limemehua, suolaa ja oliiviöljyä sekä lopuksi paprikasiivu. Toista kierros kierrokselta ja paina annosta lopuksi varovasti yhteen.

Anna maustua tunti ennen tarjoilua.

Lohifileepala 450g ASC

Lohifileepala 450g