Valmistus:
- Leikkaa lohi kuutioiksi. Paista pannulla keskilämmöllä noin 3–5 min, mausta suolalla ja pippurilla.
- Valmista hot mayo -kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
- Höylää porkkanat siivuiksi ja pilko kevätsipuli. Aseta lohi, kasvikset ja kastike tarjolle.
- Kuumenna bao bunit pakkauksen ohjeen mukaan. Kokoa oma bao bunisi makusi mukaan ja nauti.