Kral Yengeç

Kral Yengeç Bacağı

Kral yengeç bacağı, Lerøy Seafood’den, 5 % glaze, haşlanmış ve dondurulmuş olarak ithal edilmektedir.

Kral yengecin 5 çift bacağı 20 kg ağırlığa ulaşabilir. Kral yengeç bacağı zengin bir protein kaynağı olmakla birlikte çok düşük miktarda yağ ihtiva eder.

Sabit ağırlıklı;

20 kg/koli

Teknik Özellikler

bileşenler

Kral Yengeç Bacağı (PARALITODES CAMTSCHATICUS)

Kilo

Sabit ağırlıklı, 20 kg

depolama

-18°C 'de 12 ay saklanır. Muhafaza sıcaklığında S.T.T kadar saklanabilir. Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında (0°C/+4°C) saklanması ve 24 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Dondurulmuş ürünler için çözündürülme işleminin buzdolabı koşullarında (0°C/+4°C) yapılması,çözündürüldükten sonra tekrar dondurmayınız.

100 gram başına besin içeriği

enerji (kJ)	629
Enerj (kcal)	148
Yağ	0,6 g
-doymuş yağ
Karbonhidrat	1 g
Şeker	0
Protein	15,6 g
Tuz	0

Ambalajlama

-35 ºC’de IQF şoklanan ambalajlar, -18 ºC’deki depolarda sevkiyata kadar depolanırlar.