Leröy Alabalık Füme

Üretim Detayı

Deniz alası etinin kılçık ve derisinin alınarak tuzlanması, tütsülenmesi, soğutulması ve porsiyonlanarak vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Teknik Özellikler

bileşenler

Alabalık (ONCORHYNCHUS MYKISS)

Kilo

Değişken ağırlıklı, 250-300 gr, 300-350 gr, 350-400 gr, 400-450 gr.

depolama

Taze 0ºC / +4ºC’de 30 gün Donuk -18ºC’de 1 yıl

100 gram başına besin içeriği

enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

DENİZ ALASI FÜME
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 g)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama

Koli Ağırlığı: Değişken ağırlıklı, ≈ 15 kg. Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı.