Leröy Süper Kalite Somon Marine (Gravdlax)

Üretim Detayı

Fileto edilmiş somon balığı etinin kılçık ve derisinin alınarak değişik tatlandırıcı baharat ve bitkilerle birlikte tuzlanıp marine edildikten sonra dilimlenmesi ve vakum ambalajlanması ile elde edilen bir üründür.

Teknik Özellikler

bileşenler

Somon (SALMO SALAR)

Kilo

Sabit ağırlıklı, 100 gr, Değişken ağırlıklı, >700 gr

depolama

Taze 0ºC / +4ºC’de 25 gün Donuk -18ºC’de 9 ay

100 gram başına besin içeriği

enerji (kJ)
Enerj (kcal)
Yağ
-doymuş yağ
Karbonhidrat
Şeker
Protein
Tuz

Etiket Bilgileri:

SÜPER KALİTE SOMON MARİNE
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 g)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama

Koli Ağırlığı: 100 gr Sabit ağırlıklı; 20 kg. >700 gr Değişken ağırlıklı; ≈ 15 kg. Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı.