Skip to main content

Leröy Süper Kalite Somon Marine (Gravdlax) 100g

Leröy Süper Kalite Somon Marine (Gravdlax)

Norveç'te yetiştirilen somon balıkları frigofirik araçlar ile tesisimize ulaştırılır. Bekletilmeden fileto edilerek kılçık ve derisi alınır. Karabiber, dereotu, şeker ve tuz ile marine edildikten sonra dilimlenir. Vakum ambalajlanması yapılır.

Sabit ağırlıklı;

100 g/pkt.

80 pkt./koli

8 kg/koli

Teknik Özellikler
bileşenler

Somon Balığı Eti (SALMO SALAR), Tuz, Karabiber, Dereotu

Kilo
Sabit ağırlıklı; 100 g/pkt., 80 pkt./koli, 8 kg/koli
depolama
0ºC / +4ºC’de 45 gün saklanır. -18°C 'de 9 ay saklanır. Muhafaza sıcaklığında S.T.T kadar saklanabilir. Ambalaj açıldıktan sonra buzdolabında (0°C/+4°C) saklanması ve 24 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Dondurulmuş ürünler için çözündürülme işleminin buzdolabı koşullarında (0°C/+4°C) yapılması,çözündürüldükten sonra tekrar dondurmayınız.
100 gram başına besin içeriği
enerji (kJ)864
Enerj (kcal)207
Yağ13 g
-doymuş yağ2,6 g
Karbonhidrat0
Şeker
Protein22,5 g
Tuz3,3 g

Etiket Bilgileri:

SÜPER KALİTE SOMON MARİNE
İçindekiler
Muhafaza derecesi
Besin Değerleri (100 gr)
Üretim Parti No.
Üretim izin tarih ve no.
Üretim Tarihi / Son Kullanma Tarihi
Net Ağırlık

Ambalajlama
Koli Ağırlığı: 100 gr Sabit ağırlıklı; 20 kg Koli Ambalajı: Beyaz karton kutu, markalı