Somonlu Sezar Salata

20-30 dakika Kolay

bileşenler

tabak / porsiyon

Malzemeler
- 600 gr 1 Lerøy Somon Fileto
- 2 Yemek Kaşığı 1 Limon Suyu
- 2 Yemek Kaşığı 1 Zeytinyağı
- 1 Adet 1 Orta Boy Marul
- 60 gr 1 Kızarmış Ekmek Parçaları
- 6,5 Adet 1 Maydanoz
- 0,5 Su Bardağı 1 Mısır

Hazırlanışı:

İnce, keskin bir bıçak yardımı ile somon filetolar derilerinden dikkatlice ayrılarak her tarafı hafifçe kahverengileşene kadar sotelenir.

Marul yaprakları küçük küçük doğranarak derin bir tabağa koyulur. Kızarmış ekmek parçaları, maydanoz, mısır ve pişen filetolar eklenir. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile lezzetlendirilen salata iyice karıştırılarak servis edilir.

Sunum Önerisi

Salatanızı istediğiniz yeşillikler ile çeşitlendirebilir, kaşar peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz.