Skip to main content

Limon Soslu Somon Fileto

20-30 dakika Kolay
Recipe icon
bileşenler
tabak / porsiyon
    • 600 gr Somon Fileto ( derisiz, kılçıksız)
    • 2 yemek kaşığı soya sos
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağ
    • 1 adet bütün limon
    • Tuz, karabiber
  • Salata
    • 1 adet kırmızı soğan
    • Yarım taze yeşil elma
    • 1 adet küçük marul
    • 1 adet avokado
  • Salata sosu
    • 3 yemek kaşığı limon suyu
    • 3 yemek kaşığı zeytintağı
    • Yarım çay kaşığı deniz tuzu
cutting board icon

Hazırlanması:

Fırın 180°C de ısınır. Somon porsiyonlanarak fırın kabına koyulur.

Üzerine soya sosu, zeytinyağı gezdirip tuz ve karabiber serpilir. Limon suyu ve limon kabuğu rendesi de eklenerek fırında 10-12 dak. pişirilir. 

Salata için, ayrı bir kapta soğanı dilimleyin elmayı şeritler halinde kesin ve marulu doğrayın. Avokadoyu ikiye bölün ve uygun parçalara ayırın ve karışıma ekleyip iyice harmanlayın. 

Limon suyu, zeytinyağı , deniz tuzunu birleştirin ve salatayla karıştırın. 

Fırında pişmiş olan somonu salata ile birleştirerek servis edin.