Blåmusslor, färska.
Musslorna är en prisvärd maträtt och passar utmärkta som garnering och smaksättare i olika fiskrätter och soppor. Blåmusslor måste vara levande när de kokas. Skalet ska vara slutet när djuret lever. Om det inte sluter sig när du knackar på det ska du slänga musslan. När musslorna har kokat ska de däremot vara öppna.
BLÅMUSSLOR* (Mytilus edulis). Danmark.
*Fångstmetod och område kan variera och framgår av märkning på produktens etikett.
| Energi (kj) | 229 |
| Energi (kcal) | 54 |
| Fett | 1,4 |
| -Mättat fett | 0,3 |
| Kolydrater | 0 |
| Socker | 0,0 |
| Protein | 10,4 |
| Salt | 0,7 |
Allergener: BLÖTDJUR
Läs alltid på förpackningen för aktuell innehållsdeklaration.
