Skip to main content
  • Lezzetli Deniz Ürünleri
  • Lezzetli Tarifler
Lerøy Seafood
  • Lezzetli Deniz Ürünleri
    • Lezzetli Tarifler
  • Hakkımızda
    • Tarihçe
    • Kalite Anlayışımız
    • Satış Ağı
    • Değer Zinciri
    • Lerøy Seafood Group ASA
  • Medya Merkezi
    • Haberler
  • Ürün Yelpazesi
    • Taze Balık
    • Perakende Ürünler
    • Dondurulmuş Balık
    • HoReCa
  • Sürdürülebilirlik
    • ASC sertifikası
    • Çevre
    • Sağlıklı nesiller
    • Ocean Forest
  • Kariyer
  • Bize Ulaşın
  • ülke
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Lezzetli Deniz Ürünleri
  • Ürün Yelpazesi
  • Hakkımızda
  • Kariyer
  • Sürdürülebilirlik
    • Global | Türkiye
        • Global
        • English
        • Norwegian
        • Ülke
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Bize Ulaşın
    • araştırma
      aramanızı yukarıdaki alana yazın

    Fırında Somon Buğulama

    Fırında Somon Buğulama
    25-35 DAKİKA KOLAY
    Recipe icon
    bileşenler
    tabak / porsiyon
    • Malzemeler
      • 600 gr 1 Lerøy Somon Fileto
      • 4 Adet 1 Köy Biberi
      • 4 Adet 1 Kapya Biber
      • 3 Adet 1 Domates
      • 1 Yemek Kaşığı 1 Domates Salçası
      • 1 Adet 1 Kuru Soğan
      • 2 Diş 1 Sarımsak
      • 400 ml 1 Su
      • 4 Yemek Kaşığı 1 Sıvı Yağ
      • 0,5 Çay Kaşığı 1 Kimyon
      • Tuz & Karabiber
    cutting board icon

    Hazırlanışı

    İnce, keskin bir bıçak yardımı ile somon filetolar derilerinden dikkatlice ayrılarak küp şeklinde doğranır. Fırın tepsisi yağlanarak somonlar içine yerleştirilir.

    Bir tavaya sıvı yağ dökülerek ince ince dilimlenen soğan ve kıyılmış sarımsaklar pembeleşene kadar sotelenir. Uzun ince şeritler halinde kesilen biberler eklenerek üzerine kimyon ilave edilir. Yaklaşık bir dakika sonra pişen malzemeler ocaktan alınır.

    Doğranan domatesler 1 bardak (yaklaşık 200ml) suyla seyreltilen salça ile birlikte somonların üzerine dökülür. Önceden hazırlanan soğan-sarımsak-biber karışımı da tepsiye ilave edilerek suyun kalanı malzemelerin üzerine gezdirilir.

    Tuz ve karabiber ilave edilerek önceden 180°C’de ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilerek servis edilir.

    Ürün tavsiyesi
    daha fazla
    Leröy ASC Somon Marine (Gravdlax) 100g
    Leröy ASC Somon Carpaccio 100g
    Leröy Taze Somon Dilim
    Leröy Taze Somon Fileto
    Leröy Midye Dolma 500g
    Leröy Süper Kalite Somon Füme 100g
    İlgili tarifler
    daha fazla
    Fırında Sebzeli Badem Kaplı Somon
    Somon lazanya
    Somon Makarna
    Limon Soslu Somon Fileto
    Limon Soslu Somon Fileto
    ​Somon Sandviç
    Ev Yapımı Mayonezli Norveç Somon Burgerleri
    Ev Yapımı Mayonezli Norveç Somon Burgerleri
    Norveç Füme Somon Sandviç
    Norveç Füme Somon Sandviç
    • iletişim
      • Su Urünleri San Tic A.S, Atatürk Mah. Girne Cad.
      • Atasehir, Istanbul, Turkey
      • telefon: +90 (216) 629 06 84 - 85
      • e-posta: info@leroy.com.tr
    • Hakkımızda
      • Tarihçe
      • Kalite Anlayışımız
      • Satış Ağı
      • Değer zincirimiz
      • Lerøy Seafood Group ASA
    • Ürün Yelpazesi
      • Taze Balık
      • Perakende Ürünler
      • Dondurulmuş Balık
      • HoReCa
    • Sürdürülebilirlik
      • Çevre
      • ASC sertifikası
      • Sağlıklı nesiller
      • Ocean Forest
    • Bizi takip edin
      • Instagram
      • Facebook
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.