Kremalı Somon Güveç

Hazırlanışı

İnce, keskin bir bıçak yardımı ile somon filetolar derilerinden dikkatlice ayrılarak küp şeklinde doğranır.

Havuç ve kabak ince uzun kesilerek güvece koyulur. Somon parçaları ve ince doğranmış sarımsak da sebzelerin üzerine yerleştirilir. Malzemelerin üzerine krema ve 2 bardak (yaklaşık 400 ml) su eklenen güveç, önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Üzerine kıyılmış maydanoz veya taze fesleğen ile servis edebilirsiniz.