Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Nyheter
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Våra anläggningar
    • Reklamation
    • Sekretesspolicy
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • GLOBAL | SVERIGE
        • Global
        • English
        • Norwegian
        • Länder
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Chilimarinerade räkor med stekt bröd och majonnäs

    Chilimarinerade räkor med stekt bröd och majonnäs
    Under 20 minuter Lätt
    Räkor går hand i hand med ljust bröd och majonnäs, och det här är en variant för dig som vill ha en ny twist på smak. Marinerade räkor är dessutom mat som är enkelt att laga till många, och den här rätten med chilimarinerade är inget undantag.
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 2 kg 1 räkor
    • Chilimarinad
      • 1 st 1 chili, finhackad
      • 1 st 1 kinesisk vitlök, finhackad
      • 2 msk 1 sweet chilisås
      • 1 msk 1 olivolja
    • Till servering
      • 8 st 1 skivor ljus baguette, stekt i torr stekpanna
      • 8 msk 1 majonnäs
    cutting board icon

    Tillagning chilimarinerade räkor med stekt bröd och majonnäs:

    1. Vårm ugnen till 250 grader.
    2. Chilimarinad: Finhacka chili och kinesisk vitlök, lägg det sedan i en skål. Tillsätt sweet chilisås och olivolja, och blanda samman.
    3. Tillsätt räkor i chilimarinaden, och blanda allt så att marinaden fördelar sig på alla räkor.
    4. Lägg de chilimarinerade räkorna i en ugnsfast form och ställ formen i ugnen i cirka 5 minuter. Räkorna ska vara varma.
    5. Skär upp baguetten i skivor, stek skivorna i en torr stekpanna på medium värme tills de blir gyllenbruna i färgen.
    6. Servera varma räkor med stekt bröd och majonnäs.
    Tips!
    • Du kan också grilla brödet, 2 minuter på varje sida.
    • Det här receptet är perfekt om du vill använda gammalt, torrt bröd, men som smakar fantastiskt efter stekning.
    • Servera gärna med en skiva citron om du önskar.
    Relaterade recept
    Alla recept
    Ceviche med mango och räkor
    Ceviche med mango och räkor
    Hummer med citron och basilikasmör
    Hummer med citron och basilikasmör
    Blåmusslor i folie
    • Kontakt
      • Ödegården 10,
      • 456 25 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Våra anläggningar
      • Leröy Seafood AB, Kungälv
      • Leröy Smögen Seafood AB, Smögen
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy