Räkor går hand i hand med ljust bröd och majonnäs, och det här är en variant för dig som vill ha en ny twist på smak. Marinerade räkor är dessutom mat som är enkelt att laga till många, och den här rätten med chilimarinerade är inget undantag.
Ingredienser
Portioner
kgräkor
Chilimarinad
stchili, finhackad
stkinesisk vitlök, finhackad
msksweet chilisås
mskolivolja
Till servering
stskivor ljus baguette, stekt i torr stekpanna
mskmajonnäs
Tillagning chilimarinerade räkor med stekt bröd och majonnäs:
Vårm ugnen till 250 grader.
Chilimarinad: Finhacka chili och kinesisk vitlök, lägg det sedan i en skål. Tillsätt sweet chilisås och olivolja, och blanda samman.
Tillsätt räkor i chilimarinaden, och blanda allt så att marinaden fördelar sig på alla räkor.
Lägg de chilimarinerade räkorna i en ugnsfast form och ställ formen i ugnen i cirka 5 minuter. Räkorna ska vara varma.
Skär upp baguetten i skivor, stek skivorna i en torr stekpanna på medium värme tills de blir gyllenbruna i färgen.
Servera varma räkor med stekt bröd och majonnäs.
Tips!
Du kan också grilla brödet, 2 minuter på varje sida.
Det här receptet är perfekt om du vill använda gammalt, torrt bröd, men som smakar fantastiskt efter stekning.
Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse. Genom att använda denna webbplats godkänner du vår användning av cookies.
Läs mer
Stäng
Om användningen av cookies
Vissa delar av vår webbplats använder cookies. Vi samlar också in anonym information om vad de enskilda användarna gör på våra sidor. Vi gör detta för att förbättra våra tjänster. Vi använder inte cookies för att samla in känslig personlig information. Du kan när som helst göra ändringar i din webbläsare och blockera cookies. Genom att blockera alla cookies kanske vissa av funktionerna på webbplatsen inte fungerar optimalt.
