Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Nyheter
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Våra anläggningar
    • Kontaktinformasjon ansatte
    • Reklamation
    • Sekretesspolicy
    • Kontaktinformasjon Ansatte
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • GLOBAL | SVERIGE
        • Global
        • English
        • Norwegian
        • Länder
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Carpaccio av kallrökt lax serveras med vårlök och citron

    Carpaccio av kallrökt lax serveras med vårlök och citron
    Under 20 minuter Lätt
    En mindre rätt som passar bra som förrätt eller som tilltugg en kväll när man vill njuta lite extra. Alla ingredienser i receptet finns i de flesta mataffärer.
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 400 g 1 kallrökt lax, i tunna skivor
      • 0,5 st 1 citron, rivet skal av
      • 2 msk 1 kapris, eller 40 st
      • 1 1 vårlök, i tunna skivor
      • 4 1 drag med pepparkvarnen
      • 1 msk 1 olivolja
      • Fåarsk dill efter tycke
    cutting board icon

    Tillvägagångssätt för rökt laxcarpaccio:

    1. Skär den kallrökta laxen i tunna skivor och lägg dem på fyra tallrikar.
    2. Toppa med rivet citronskal, kapris och vårlök.
    3. Toppa carpaccion med peppar, olivolja och färsk dill innan servering.
    Relaterade recept
    Alla recept
    Sashimi med avokado, sallad och mangosalsa
    Ceviche med mango och räkor
    Ceviche med mango och räkor
    Lax med mangosallad
    Paj med rökt lax, fetaost och spenat
    Paj med rökt lax, fetaost och spenat
    • Kontakt
      • Ödegården 10,
      • 456 25 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Våra anläggningar
      • Leröy Seafood AB, Kungälv
      • Leröy Smögen Seafood AB, Smögen
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy