Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
    • Nyheter
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Sekretesspolicy
    • Reklamation
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • Global | Swedish
        • Global
        • English
        • Countries
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Ugnsbakade kräftor med örtsmör

    Ugnsbakade kräftor med örtsmör
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 12 st 1 kräftor, tre per person
      • 5 1 drag pepper
      • 1 tsk 1 salt
      • 8 msk 1 smör
      • 1 st 1 citron, skalet av
      • 1 st 1 citron, juicen från
      • 1 kruka 1 dill, färsk
    cutting board icon

    Tillvägagångssätt på ugnsbakade kräftor med örtsmör:

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Sätt kniven i mittpunkten på den kokta kräftans huvud, stick ner kniven och pressa kniven mot kräftstjärten så att den delas i två.
    3. Rensa huvudet och ta varsamt bort tarmen.
    4. Salta och peppra över kräftorna.
    5. Baka kräftorna i ugnen i ca 10 minuter.
    6. Smält smör i en kastrull, tillsätt rivet citronskal och citronjuice. Skalet bör rivas på den finaste delen av rivjärnet.
    7. Blanda i dill, och häll såsen över kräftorna vid servering.
    Relaterade recept
    Alla recept
     Musslor med vitlök och persilja
    Musslor med vitlök och persilja
    Hummer med citron och basilikasmör
    Hummer med citron och basilikasmör
    Vitvinskokta blåmusslor med saffran och kapris
    Vitvinskokta blåmusslor med saffran och kapris
     Musslor med vitlök och persilja
    Musslor med vitlök och persilja
    • Kontakt
      • Leröy Sverige AB, Box 24
      • SE-45625 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy