Gryta med havskatt, svamp och timjan

Under 30 minuter Lätt

En gryta kan vara både en fantastisk god vardagsmat, eller serveras när du har gäster hemma. Den här varianten med grädde, svamp och timjan smakar förträffligt!

Ingredienser

Portioner

- 500 g 1 havskattfilé (2 paket från Leröy). Ta bort skinnet från filéerna.
- 1 msk 1 smör
- 50 g 1 bacon, i tärningar
- 400 g 1 vita bönor, kokta
- 4 dl 1 små svampar
- 3 dl 1 grädde
- 0,5 1 kruka timjan, färsk
- 10 1 drag peppar
- 0,5 tsk 1 salt

Recept gryta med havskatt, svamp och timjan:

Fräs bacon och lägg därefter i svamp och fräs tills svampen blivit mjuk och lite mörkare i färgen.
Tillsätt bönor, havskatt, grädde, peppar och salt i stekpannan. Låt det koka i 10 minuter.
Tillsätt timjan vid servering.