Lax med sesamfrö och nudlar

Tillagning lax med sesamfrö och nudlar:

1. Blanda samman alla ingredienserna till marinaden. Skär laxfiléerna i tärningar (ca 2 x 2 cm), och vänd fisken i marinaden.
   
   
2. Lägg laxbitarna med sesammarinaden på en bakplåt och stek i ugn på 220 grader i ca 10 minuter.
   
   
3. Grilla majskolvarna hastigt i en torr stekpanna, tills de har fått en gyllene yta. Skär majsen av kolvarna så att du får strimlor av grillad majs.
   
   
4. Dela zucchinin och paprika i bitar och stek i olja i en stekpanna. Smaka av med peppar.
5. Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen.
   
   
6. Skär hjärtsalladen i fina strimlor.
   
   
7. Fördela de färdigkokta nudlarna, edamamebönor, finhackad sallad, stekta grönsaker, majs och marinerade laxbitar i fyra skålar.
   
   
8. Toppa med färsk koriander, lime och chilisås.

Vi rekommenderar för detta recept:

Laxfilé 400g, ASC

Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC