Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Nyheter
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Våra anläggningar
    • Reklamation
    • Sekretesspolicy
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • GLOBAL | SVERIGE
        • Global
        • English
        • Norwegian
        • Länder
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Pastasallad med lax och dressing av citron och crème fraiche

    Pastasallad med lax och dressing av citron och crème fraiche
    UNDER 20 MINUTER LÄTT
    Lax- och pastasallad med vårlök och persilja kan du äta varm eller kall. Den passar fint till både middag, lunch eller i matlådan.
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 500 g 1 laxfilé, utan skinn och ben
      • 400 g 1 pastaskruvar, koka enligt anvisning på förpackning
      • 20 st 1 sockerärtor, skurna i skivor
      • 4 st 1 vårlök, skuren i skivor
      • 1 knippe 1 persilja, plockad/hackad
      • 1 tsk 1 salt
      • 10 drag 1 peppar
    • Crème fraiche-dressing
      • 1 st 1 citron, pressad saft av
      • 1 dl 1 crème fraiche
    cutting board icon

    Tillagning pastasallad med lax och dressing av citron och crème fraiche:

    1. Koka pastaskruvar enligt anvisningarna på förpackningen.

    2. Koka upp vatten, sänk värmen och låt laxen sjuda i 5-6 minuter.

    3. Låt lax och pasta svalna.

    4. Skär laxen i kuber och blanda det försiktigt med sockerärterna och vårlök. Blanda i persilja, salt och peppar.

    5. Mixa citronsaft och crème fraiche och blanda det med lax, pasta och grönsaker.

    Tips!

    I detta recept kan du gärna byta ut lax med öring.

    Vi rekommenderar för detta recept:
    Laxfilé 400g, ASC
    Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC
    Relaterade recept
    Alla recept
    Grillad lax med gurksallad
    Grillad lax med gurksallad
    Grillad lax med kryddstartkt paprikasmör, stekt hjärtsallad och bröd
    Grillad lax med kryddstartkt paprikasmör, stekt hjärtsallad och bröd
    Grillad lax med pesto och pastasallad
    Grillad lax med pesto och pastasallad
    Grillad lax med vitlök och grekisk sallad
    Grillad lax med vitlök och grekisk sallad
    Grillad torsk med apelsin och koriander
    Grillad torsk med apelsin och koriander
    Grillad örret med curry och annanas
    Grillad örret med curry och annanas
    • Kontakt
      • Ödegården 10,
      • 456 25 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Våra anläggningar
      • Leröy Seafood AB, Kungälv
      • Leröy Smögen Seafood AB, Smögen
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy