Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Nyheter
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Våra anläggningar
    • Reklamation
    • Sekretesspolicy
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • GLOBAL | SVERIGE
        • Global
        • English
        • Norwegian
        • Länder
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Grillad torsk med apelsin och koriander

    Grillad torsk med apelsin och koriander
    UNDER 20 MINUTER LÄTT
    Är du sugen på något riktigt fräscht att grilla? Prova vårt recept med grillad torsk, pasta och apelsin.
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 560 g 1 torsk naturell, utan skinn och ben
      • 1 st 1 apelsin, rivet skal
      • 0,5 tsk 1 salt
      • 4 drag 1 peppar
      • 2 st 1 morötter, i tunna stavar
      • 4 msk 1 pinjenötter
      • 1 st 1 apelsin, pressad saft av
      • 1 msk 1 olivolja
      • 0,5 kruka 1 koriander, färsk
      • 0,5 tsk 1 salt
      • 5 drag 1 peppar
    • Tillbehör
      • 400 g 1 pastaskruvar, koka enligt anvisning på förpackning
      • 4 msk 1 pesto
      • 8 msk 1 majonnäs
    cutting board icon

    Tillagning grillad torsk med apelsin och koriander:

    1. Riv apelsinskal och strö över torskfilén, salta och peppra.

    2. Grilla torsken i cirka 15 minuter tills den skivar sig.

    3. Koka pastaskruvar enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda peston och majonnäs och rör ihop med den kokta pastan precis innan servering.

    4. Skär upp morötter i pinnar. Lägg dem i en skål tillsammans med pinjenötter, juice från en apelsin och olivolja. Plocka korianderblad och lägg i skålen tillsammans med de andra tillbehören, blanda och smaka av med salt och peppar.

    5. Servera torskfilén, pastasallad tillsammans med pestomajonnäs och marinerade morötter.

    Vi rekommenderar för detta recept:
    Torskrygg naturell 250g, MSC

     

    Relaterade recept
    Alla recept
    Grillad örret med curry och annanas
    Grillad örret med curry och annanas
    Grillad lax med gurksallad
    Grillad lax med gurksallad
    Torsk i ugn med tomatsås
    Torsk i ugn med tomatsås
    Grillad lax med kryddstartkt paprikasmör, stekt hjärtsallad och bröd
    Grillad lax med kryddstartkt paprikasmör, stekt hjärtsallad och bröd
    Torskloin och tomatsalsa med vitlök och oliver
    Torskloin och tomatsalsa med vitlök och oliver
    Grillspett med sataylax
    Grillspett med sataylax
    • Kontakt
      • Ödegården 10,
      • 456 25 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Våra anläggningar
      • Leröy Seafood AB, Kungälv
      • Leröy Smögen Seafood AB, Smögen
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy