Name: Grillad lax med gurksallad
Yield: 4
Ingredients: 800 g lax, naturell; 1 st riven gurka; 2 st vitlöksklyftor, hackad; 70 g majonnäs; 70 g yoghurt, naturell; 10 drag svartpeppar; 0,5 tsk salt; 1 knippe dill, grovhackad

Grillad lax med gurksallad

Lätt

Lax har aldrig varit enklare att tillaga. Gurksalladen passar lika bra till fjordörret som till lax och den går snabbt att fixa.

Ingredienser

Portioner

- 800 g 1 lax, naturell
Gurksallad
- 1 st 1 riven gurka
- 2 st 1 vitlöksklyftor, hackad
- 70 g 1 majonnäs
- 70 g 1 yoghurt, naturell
- 10 drag 1 svartpeppar
- 0,5 tsk 1 salt
- 1 knippe 1 dill, grovhackad

Tillagning grillad lax med gurksallad:

Skala och hacka vitlöksklyftorna, riv gurkan och blanda samman med grovhackad dill, majonnäs och yoghurt.
Strö salt och peppar på laxportionerna och stek dem i en grillpanna, ca 7 minuter med skinnsidan ned. Vänd laxen och stek i ca 3 minuter till.
Servera den grillade laxen och gurksalladen tillsammans med ditt favorit bröd.

Laxfilé 400g, ASC

Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC

Sätt betyg på receptet

Tack för ditt omdöme!

Något gick fel, försök igen