Smakfull sjömat
Recept
Smakfull sjömat
Recept
Inspiration
Produkter butik
Produkter HoReCa
Hållbarhet
Tar bort plast och avfall från havet
Använd hela fisken
Hållbar matproduktion för framtiden
Leröy dubblar sin tångproduktion
Framtidens livsmedel produceras i havet
ASC miljöcertifiering
Mer
Ocean Forest
Miljöpolicy
MSC miljöcertifiering
Om Lerøy
Om oss
Historia
Från fjord till bord
Nyheter
Karriär
Öppen ansökan
Lediga jobb
Kontakt
Reklamation
Land
Lerøy Finland
Lerøy Processing Spain
Lerøy Sweden
Lerøy France
Smakfull sjömat
Karriär
Hållbarhet
Om Lerøy
Kontakt
Sök
Skriv in söket i rutan ovan
Poké bowl med tonfisk, rödlök och rom
Poké bowl med tonfisk, rödlök och rom
Foto: Øystein Klakegg
UNDER 20 MINUTER
LÄTT
Färsk tonfisk är en utsökt ingrediens och smakar fantastiskt i kombination med nötter, ris och grönsaker till en Poké.
Ingredienser
Portioner
320
g
1
färsk tonfisk i tärningar, måste ha varit fryst
2
påsar
1
jasminris - Boil in Bag
Sås
1
msk
1
socker (går även att använda lönnsirap)
0,5
st
1
finhackad röd chili
1
bit
1
lime, saften av
4
msk
1
sojasås
20
st
1
macadamianötter
1
st
1
liten rödlök, i tunna skivor
8
st
1
rädisor, i tunna skivor
12
msk
1
wakame (ätbara alger)
4
tsk
1
svarta sesamfrön
Till servering
4
tsk
1
regnbågsrom
Tillagning poké bowl med tonfisk, rödlök och rom:
Koka riset enligt anvisning på förpackningen och låt svalna.
Blanda alla ingredienser till såsens i en liten skål.
Blanda nötterna tillsammans med rödlök, rädisa, wakame och sesamfrön.
Lägg ris i serveringsskålar, tillsätt blandningen av grönsaker och tonfisken. Ringla över såsen och garnera med rom.
Vi rekommenderar för detta recept:
Tonfisk 250g
Relaterade recept
Alla recept
Sashimi med avokado, sallad och mangosalsa
Chirashi sushi
Lax med mangosallad
Lax med sesamfrö och nudlar
