Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Nyheter
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Våra anläggningar
    • Reklamation
    • Sekretesspolicy
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
    • Lerøy Turkey
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • GLOBAL | SVERIGE
        • Global
        • English
        • Norwegian
        • Länder
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
        • Lerøy Turkey
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Ugnsbakad lax med crème fraiche och broccoli

    Ugnsbakad lax med crème fraiche och broccoli
    UNDER 20 MINUTER LÄTT
    Ugnsbakad lax är en enkel, näringsrik och välsmakande middag som nästan lagar sig själv. Servera med pasta, ris eller quinoa. Laxen kan ersättas med fjordörret om så önskas.
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 500 g 1 laxfiléer
      • 1 st 1 broccoli
      • 20 st 1 champinjoner, små
      • 200 g 1 spenat
      • 350 g 1 ärtor, frysta
      • 2 msk 1 olivolja
      • 0,5 tsk 1 salt
      • 0,5 tsk 1 peppar
      • 4 msk 1 crème fraiche
    cutting board icon

    Tillagning ugnsbakad lax med crème fraiche och broccoli:

    1. Värm ugnen till 180 grader. 

    2. Dela broccolin i små buketter och skär svampen i bitar. Lägg färsk spenat, broccolibuketter, svamp och frysta ärter i en eldfast form.

    3. Ringla över olivolja och krydda grönsakerna. Lägg laxfiléerna i formen mellan grönsakerna och lägg en matsked crème fraiche på varje laxfilé.

    4. Tillaga i ugn cirka 15 minuter tills både grönsaker och lax är genomstekt.

    5. Servera med pasta, ris eller quinoa och gärna en citronskiva.

    Vi rekommenderar för detta recept:
    Laxfilé 400g, ASC
    Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC
    Relaterade recept
    Alla recept
    Ugnsbakad fjordörretfilé med vårlök och citron
    Ugnsbakad fjordörretfilé med vårlök och citron
    Torsk i ugn med ost och pesto
    Torsk i ugn med ost och pesto
    Laxgratäng med ost och broccoli
    Laxgratäng med ost och broccoli
    Lax i ugn med ingefära, curry och kokosmjölk
    Lax i ugn med ingefära, curry och kokosmjölk
    • Kontakt
      • Ödegården 10,
      • 456 25 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Våra anläggningar
      • Leröy Seafood AB, Kungälv
      • Leröy Smögen Seafood AB, Smögen
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy