Miljø & matsvinn

Lerøy ønsker å bidra til mindre matsvinn og bedre avfallshåndtering

Regjeringen og den norske matbransjen er blitt enige om å redusere matsvinnet i Norge med 50 prosent innen 2030. 5 departement, 12 bransjeorganisasjoner og 42 næringsaktører har nå signert avtalen om å redusere matsvinnet i Norge, deriblant også Lerøy.

Les mer om avtalen om å redusere matsvinn her

Hvilke tiltak kan gjøres på ditt arrangement?

Juster antall sjømatprodukter etter forventet antall deltakere eller besøkende. Det kan være vanskelig å vite hvor mye som blir solgt i løpet av arrangementet. Ta i betrakning om dere skal tilby flere andre produkter og lengden av arrangementet
Sørg for at det er nok avfallsbeholdere. Ikke bare ved kiosk og serveringssted men også rundt om på arrangementsområdet, spesielt om det er et utendørsarrangement
Resirkuler plastemballasje og restavfall separat

Lerøy ønsker å bidra til mindre matsvinn og bedre avfallshåndtering

Om bruk av cookies