Fremgangsmåte på Crunchy Fish Taco / Burrito:
Stek Lerøy Tacos Sticks etter anvisning på pakken.
Varm taco- eller burritolefser etter anvisning på pakken.
Moyo del Sol:
Bland eggeplommer, sennep og eddik i en bolle. Spe inn rapsoljen sakte. Når massen er emulgert spe inn de tørkede krydderene og smak til med lime juice.
Coleslaw:
Ta en rød hodekål og kutt i trynne strimler. Tilsett salt og masér kålen til den får en dyp rødfarge og begynner å slippe væske (gjør gjerne dette i god tid). Dekk kålen med plastfilm og la stå i romtemperatur.
Når alt er klart, miks de to ingrediensene.
Ananas salsa:
Skrell og kutt ananasen i bittesmå terninger.
Kutt chillien i samme diameter og tilsett saften 2 lime.
Miks godt og ha i honning om ananasen ikke har ønsket modenhet.
Server i enten taco- eller burritolefser. Velg det du liker best!