Hopp til hovedinnholdet
Pastasalat med laks og torsk. Servert på hvit tallerken

Pastasalat med torsk og laks i terninger

Denne oppskriften har forløpig ingen vurdering. Vær den første til å vurdere denne oppskriften
20-40 minutter Enkel
Enkel, rask og god fiskemiddag - prøv pastasalat med torsk og laks!
Ingredienser
porsjoner
    • 1 pk Lerøy Fisketerninger Laks og Torsk
    • 200 g pastaskruer
    • 10 stk sukkererter, hakket i skiver
    • 2 stk vårløk, hakket i skiver
    • 0,5 bunt bladpersille, plukket fra hverandre
    • 0,5 ts salt
    • 5 drag pepper
  • Crème Fraîche-dressing
    • 0,5 stk sitron, saften
    • 0,5 beger Crème Fraîche
Del oppskrift

Fremgangsmåte på pastasalat med torsk og laks i terninger

  1. Kok pastaskruer som anvist på pakken.

  2. Stek torsk og laks i terninger i nøytral olje på middels varme til de er gjennomstekt, ca. 3-4 minutter. La gjerne terningene tine i noen minutter på kjøkkenbenken i forkant.

  3. Bland torsk og laks forsiktig sammen med sukkererter og vårløk. Ha over bladpersille, salt og pepper.

  4. Bland sammen sitronsaft og Crème Fraîche, og vend sammen med torsk og laks, pasta og grønnsaker.
Vurder oppskriften
Del oppskrift