Hopp til hovedinnholdet
Pannestekt laks porsjon servert på spinatkrem. På grå tallerken

Pannestekt laks ​med spinatkrem

Denne oppskriften har forløpig ingen vurdering. Vær den første til å vurdere denne oppskriften
Pannestekt laks ​med spinatkrem
20-40 minutter Enkel
Stekt laks med spinatkrem er en enkel og smakfull fiskemiddag som kombinerer saftig laks med en kremet saus av frisk spinat. Serveres med ris og passer perfekt både til hverdags og når du vil imponere med en lett og sunn middag.
Ingredienser
porsjoner
  • Laks
    • 2 pk LERØY Laks Supreme
    • Olje til steking
  • Spinatkrem
    • 8 håndfuller spinat
    • 2 ss usaltet smør
    • 1 dl fløte
    • 1 ts salt
    • 8 drag sort pepper
    • 1 knivspiss muskat
    • 0,5 ts sukker
  • Til servering:
    • Ris
Del oppskrift

Fremgangsmåte​ på stekt laks ​med spinatkrem

Lag spinatkremen:​

  1. Ha spinat, smør, salt, pepper, muskat og sukker i en kjele.​
  2. Varm opp forsiktig til spinaten faller sammen.​
  3. Tilsett fløten.​
  4. La blandingen småkoke til den tykner lett.​

Stek laksen:​

  1. Varm olje i en stekepanne.​
  2. Stek laksen på medium varme på begge sider til den er gjennomstekt, men saftig.

Servering:​

  1. Server laksen med ris og spinatkrem.​
Vurder oppskriften
Del oppskrift
2017 Lerøy. All Rights Reserved.
Personvernerklæring