Smakfull sjömat
Recept
Smakfull sjömat
Recept
Produkter Butik
Hållbarhet
ASC miljöcertifiering
Ocean Forest
Miljöpolicy
Om Lerøy
Om oss
Historia
Karriär
Öppen ansökan
Lediga jobb
Kontakt
Land
Lerøy Finland
Lerøy Processing Spain
Lerøy Sweden
Lerøy France
Smakfull sjömat
Karriär
Hållbarhet
Kontakt
Sök
Skriv in söket i rutan ovan
Bruschetta med färskost, rökt lax och avokado
Bruschetta med färskost, rökt lax och avokado
Foto: Hanna Fjeldheim Dale
UNDER 20 MINUTER
LÄTT
Den här lilla maträtt är perfekt som förrätt, mellanmål eller på tapasbordet.
Ingredienser
Portioner
200
g
1
kallrökt lax
4
skivor
1
bröd, helst medelsurdegsbröd
4
msk
1
färskost, naturell
2
st
1
avokado
0,5
tsk
1
peppar
1
msk
1
persilja, finhackad
Rosta brödet i en brödrost, i en torr stekpanna eller i ugnen vid 220 grader i cirka sex minuter. Brödet ska vara gyllene och krispigt.
Dela varje skiva i hälften. Bred skivorna med färskost.
Lägg på den rökta laxen. Dela avokadon i tunna skivor.
Garnera varje Bruschetta med avokado skivor, peppar och finhackad persilja.