Spagetti med torsk och soltorkade tomater
Foto: Øystein Klakegg
UNDER 20 MINUTER LÄTT
Enkel spagettirätt med både färska och soltorkade tomater som ger en ordentlig smak av Italien.
Recipe icon
Ingredienser
Portioner
    • 560 g torsk, i tärningar
    • 400 g spaghetti
    • 1 st gul lök, i skivor
    • 2 klyftor vitlök, i tunna skivor
    • 8 st soltorkade tomater, hackade
    • 0,5 st röd chili, i skivor
    • 8 msk olivolja
    • 4 st tomater, i tärningar
    • 1 tsk salt
  • Till servering
    • 1 knippe bladpersilja
cutting board icon

Gör så här:

  1. Koka spagetti efter anvisning på förpackningen.

  2. Lägg lök, vitlök, soltorkade tomater och chili i en panna tillsammans med olivolja. Stek på medelvärme i ca 4 minuter.

  3. Blanda ner färska tomater och låt det steka i ytterligare 4 minuter. Salta lite.

  4. Tillsätt torsktärningarna och låt det steka i ytterligare 4 nya minuter.

  5. Strö över färsk bladpersilja vid servering.
Produkt i receptet