Spagetti med torsk och soltorkade tomater

Skip to main content

Spagetti med torsk och soltorkade tomater

UNDER 20 MINUTER LÄTT

Enkel spagettirätt med både färska och soltorkade tomater som ger en ordentlig smak av Italien.

Ingredienser

Portioner

- 560 g 1 torsk, i tärningar
- 400 g 1 spaghetti
- 1 st 1 gul lök, i skivor
- 2 klyftor 1 vitlök, i tunna skivor
- 8 st 1 soltorkade tomater, hackade
- 0,5 st 1 röd chili, i skivor
- 8 msk 1 olivolja
- 4 st 1 tomater, i tärningar
- 1 tsk 1 salt
Till servering
- 1 knippe 1 bladpersilja

Tillagning spagetti med torsk och soltorkade tomater:

Koka spagetti efter anvisning på förpackningen.
Lägg lök, vitlök, soltorkade tomater och chili i en panna tillsammans med olivolja. Stek på medelvärme i ca 4 minuter.
Blanda ner färska tomater och låt det steka i ytterligare 4 minuter. Salta lite.
Tillsätt torsktärningarna och låt det steka i ytterligare 4 nya minuter.
Strö över färsk bladpersilja vid servering.

Torskrygg naturell 250g, MSC

Krämig pasta med musslor och grädde

Krämig pasta med musslor och grädde

Torsk i ugn med tomatsås

Torsk i ugn med tomatsås

Lax med sesamfrö och nudlar

Lax med sesamfrö och nudlar

Torsk i ugn med ost och pesto

Torsk i ugn med ost och pesto

Hemlagad laxburgare med rödlök och gräddfil