Fiskburgare med avokado och ruccola

Under 20 minuter Lätt

Det är många grunder till att älska en god burgare, och en av dem är att alla kan välja sitt eget tillbehör. Den här fiskburgaren serverad med gräddfil och örter kan snabbt bli en favorit både hos stora och små.

Ingredienser

Portioner

- 4 st 1 fiskburgare, gjärna av lax
- 4 st 1 hamburgebröd, eller brödskivor
- 12 st 1 rädisor, i skivor
- 0,5 st 1 gurka, i skivor
- 1 st 1 vårlök, i strimmlor
- 8 msk 1 gräddfil
- 4 nypo 1 ruccola
- 1 kruka 1 bladpersilja, plockade
- 2 st 1 avokado, delade i två

Tillagning fiskburgare med avokado och ruccola:

1. Grilla eller stek burgarna efter anvisning på paketet, eller laga dem från grunden som i detta receptet på laxburgare.

2. Skär avokado, rädisor och gurka i skivor och vårlök i strimmlor.

3. Smöra brödet med gräddfil. Lägg på ruccola, bladpersilja och skivad avokado, samt de skivade grönsakerna och fiskburgaren. Servera!

Tips!

För en ljummen burgare kan du gärna värma brödet före servering.

Den här rätten kan ge liv till ett gammalt och tråkigt bröd. Skär en tjock skiva och stek den i stekpannan eller på grillen med lite olivolja. Detta är nästan bättre än hamburgebröd!

Laxfilé 400g, ASC

Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC

Sätt betyg på receptet

Tack för ditt omdöme!

Något gick fel, försök igen