Middagstipset du inte vill missa! En fräsh pastarätt med crunchy hasselnötter.
Ingredienser
Portioner
glax, utan skinn och ben
gtorr fusilli (pastaskruvar)
gJarlsbergost eller annan ost, riven
kruka timjan, färsk
sthasselnötter, eller valnötter
tsksalt
drag med pepparkvarnen
Till servering
msklättgrädde
Tillvägagångssätt på middag med lax och pastaskruvar, timjan och ost:
Koka pastaskruvar enligt anvisning på paketet.
Riv Jarlsberg eller annan ost och tärna laxen.
Lägg pastan i en kastrull och tillsätt laxen, hasselnötterna, hälften av timjan och osten. Rör försiktigt på medelvärme i 2-3 minuter innan du tillsätter salt och peppar. Laxen kan vara lite rå.