Skip to main content
  • Smakfull sjömat
  • Recept
Lerøy Seafood
  • Smakfull sjömat
    • Recept
    • Inspiration
    • Produkter butik
    • Produkter HoReCa
    • Varumärken
  • Hållbarhet
    • Miljö och samhälle
    • Projekt 50/50/5
    • Använd hela fisken
    • ASC miljöcertifiering
    • Ocean Forest
    • Miljöpolicy
    • Mer
      • MSC miljöcertifiering
  • Om Lerøy
    • Om oss
    • Historia
    • Från fjord till bord
    • Värdekedja
    • Nyheter
  • Karriär
    • Öppen ansökan
    • Lediga jobb
  • Kontakt
    • Sekretesspolicy
    • Reklamation
  • Land
    • Lerøy Finland
    • Lerøy Processing Spain
    • Lerøy Sweden
    • Lerøy France
    • Lerøy Seafood Netherlands
  • Smakfull sjömat
  • Karriär
  • Hållbarhet
  • Om Lerøy
    • Global | Swedish
        • Global
        • English
        • Countries
        • Lerøy Finland
        • Lerøy Processing Spain
        • Lerøy Sweden
        • Lerøy France
        • Lerøy Seafood Netherlands
    • Kontakt
    • Sök
      Skriv in söket i rutan ovan

    Sallad med sojamarinerad lax och räkor

    Sallad med sojamarinerad lax och räkor
    UNDER 20 MINUTER LÄTT
    Här är en fräsch och god sallad med kända smaker i en ny kombination. Den passar perfekt som en lätt middag, och resterna passar bra i matlådan!
    Recipe icon
    Ingredienser
    Portioner
      • 4 st 1 laxfiléer á 125g
      • 4 msk 1 sojasås
      • 2 msk 1 sesamfrö
      • 200 g 1 skalade räkor
      • 2 st 1 hjärtsallad
      • 20 st 1 sockerärtor
      • 2 st 1 avokado
      • 2 msk 1 färsk koriander
    cutting board icon

    Tillagning sallad med soyamarinerad lax och räkor:

    1. Värm ugnen till 200 grader.
    2. Dela laxfilén i fyra bitar (ca 125 g/st) och lägg bitarna i en ugnsform eller på bakplåtspapper på en plåt. Häll över sojasås och sesamfrö och baka laxbitarna i ugnen i ca 15 minuter, tills laxen har fått en fin stekyta.
    3. Finhacka hjärtsallad och fördela salladen på fyra tallrikar eller på ett serveringsfat.
    4. Dela sockerärtor på längden, och skär avokado i tunna skivorr och lägg på samma fat/tallrikar som hjärtsalladen.
    5. Lägg skalade räkor och den ugnsbakade laxen på salladsmixen och toppa med färsk korinader.

    Receptet är gjort i samarbete med Hanna Fjeldheim Dale från matbloggen Happy Food Stories

    Vi rekommenderar för detta recept:
    Laxfilé helsida ca. 1,5kg, ASC
    Laxfilé 400g, ASC
    Räkor 500g, MSC
    Relaterade recept
    Alla recept
    Grillad lax med vitlök och grekisk sallad
    Grillad lax med vitlök och grekisk sallad
    Spröd sallad med rökt lax och ägg
    Spröd sallad med rökt lax och ägg
    Laxsallad med ris och grönsaker
    Lax med mangosallad
    Sallad med kikärtor och myntayoghurt
    Pastasallad med lax och dressing av citron och crème fraiche
    Pastasallad med lax och dressing av citron och crème fraiche
    • Kontakt
      • Leröy Sverige AB, Box 24
      • SE-45625 Smögen, Sverige
      • Telefon: +46 88 11 400
      • E-post: info@leroy.se
    • Smakfull sjömat
      • Goda sjömatsrecept
      • Inspiration
      • Produkter butik
      • Produkter HoReCa
      • Varumärken
    • Hållbarhet
      • Använd hela fisken
      • ASC miljöcertifiering
      • Miljö och samhälle
      • Ocean Forest
    • Om Lerøy
      • Om oss
      • Historia
      • Från fjord till bord
    • Följ oss
      • Facebook Leröy Sverige
      • Instagram Leröy Sverige
      • LinkedIn Leröy Sverige
    2017 Lerøy. All Rights Reserved.
    Sekretesspolicy